Fiori di campo: chi sono?
Una delle caratteristiche di una flower farm è quella di selezionare nuove interessanti varietà orticole di fiori spontanei dai petali e colori inaspettati accanto a fiori da reciso adatti alla crescita in pieno campo, senza serre e forzature. Visitare e raccogliere fiori in una flower farm non è come passeggiare in un prato e raccogliere margherite selvatiche, ma piuttosto come fare scorta di ortaggi insoliti e coltivati con cura in un orto biologico.